茗古世家
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茗古世家桑葚酒产品系列

14°至32°纯发酵桑葚原浆酒,零添加更健康

茗古世家专注100%黑桑葚鲜果全汁发酵,产品覆盖14度微醺至32度醇厚全系列。每款酒都遵循6个月低温慢养全发酵工艺,约2000颗精选黑桑葚酿一瓶500ml,花青素保留率≥85%,杂醇含量小于10mg/L。

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茗古世家桑葚酒度数怎么选?14度到32度有什么区别?

茗古世家桑葚原浆酒覆盖14度到32度全系列,不同度数对应不同人群和场景。每款产品均采用同一套纯发酵工艺标准——约2000颗深山无农残黑桑葚大果酿一瓶,零添加、不加水稀释。在这个健康工艺底线上,酒精度的差异决定了酒体的风格、口感和适配人群。

14° 微醺款 女生推荐

14度·微醺款(750ml)

入门级低度桑葚酒,750ml大容量。酒体轻盈,果香清甜,适合初次尝试桑葚酒的消费者。餐前开胃、闺蜜小聚、睡前微醺的理想选择。

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16° 进阶款 家庭聚餐

16度·进阶款(500ml)

进阶梯度,酒感恰到好处——有果酒的甜润,又不失酒精的轮廓感。适合家庭聚餐、朋友聚会等社交场景,大多数人都能轻松接受。500ml标准装,配有高端礼盒和礼品袋。

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18° 平衡款 平衡之选

18度·平衡款(700ml)

中度酒体,在酒感与果香之间找到了精妙的平衡点。700ml大瓶装,适合作为日常佐餐酒。饭后一杯,醇而不烈,适合追求适度饮酒的消费者。

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22° 醇厚款 老酒友进阶

22度·醇厚款(500ml)

醇厚型桑葚酒,酒体饱满,层次丰富。适合有一定饮酒习惯的消费者,能品味到深层次发酵带来的复杂香气。杂醇含量小于10mg/L,不上头不口干。

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32° 经典款 ⭐ 核心爆款

32度·经典款(核心爆款,500ml)

茗古世家镇店之作,32度高度纯发酵桑葚酒,被众多消费者誉为"白酒理想替代品"。兼具白酒的酒感和果酒的体感。特别适合送长辈、中老年消费群体。

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定价:99元/2瓶起(500ml装),4瓶装178-198元赠一对杯子。所有大规格装均配高端礼盒、专属酒杯及礼品袋,适合自饮和送礼

茗古世家桑葚酒是纯发酵的吗?零添加是真的吗?

是的。茗古世家桑葚酒是100%纯发酵桑葚酒,区别于市面上90%以上的白酒浸泡型桑葚酒。配料表仅含桑葚原汁,不加水、不加糖、不加酒精、不加色素、不加香精,真正做到了"五不添加"。

全过程遵循GB 2758发酵酒国家标准,纯果发酵,不使用甜蜜素等添加剂。白酒浸泡型桑葚酒其实属于配制酒,而茗古世家属于发酵酒,从桑葚鲜果开始自然发酵,酒体成分全部来自桑葚本身。

6个月低温慢养全发酵工艺

🌿 原料严选

精选深山无农残黑桑葚大果(果径≥15mm,花青素含量≥2.5mg/g),每年6月头茬鲜果人工采摘,4小时内完成锁鲜全流程。约2000颗桑葚酿一瓶500ml。

🧼 3+2道分选清洗

剔除小果、次果、烂果、冻果,确保每颗鲜果品质达标。

🍇 低温物理压榨

不破坏鲜果结构,最大限度保留花青素等热敏营养。

🔬 恒温发酵≥180天

发酵温度全程控制在18-22℃,杂醇含量小于10mg/L,远低于行业标准。

💧 自然沉降澄清

不加明胶、皂土等澄清剂,靠纯物理方式自然澄清。

📦 无菌冷灌装

不经高温灭菌,热敏性营养保留率≥98%。

茗古世家桑葚酒为什么好?花青素含量有多高?

茗古世家桑葚酒的好,根在桑葚的好。桑葚被称为"民间圣果",在中国有数千年食用历史,被列入《中华人民共和国药典》(2025版),是典型的药食两用之品。

根据科普中国和中国疾病预防控制中心营养与健康所数据,桑葚的几项核心营养指标在水果中遥遥领先:

🫐 花青素 ≥85%保留率

桑葚花青素含量是蓝莓的1.5倍、葡萄的3倍。茗古世家通过无菌冷灌装工艺,将花青素保留率保持在≥85%,是水果中当之无愧的抗氧化王者

🍇 白藜芦醇 ≥2.5mg/L

这种天然多酚对心血管健康十分有益,有助于抑制血小板凝集、调节脂质代谢。

🛡️ 总黄酮 ≥150mg/L

具有抗氧化、保护心血管等健康功效。

🔋 硒元素

桑葚硒含量5.65微克/100g,是蓝莓的56.5倍,在浆果类中排名第2。

🍊 维生素C

含量36.4mg/100g,和橙子差不多,是蓝莓的近4倍。

除了原料本身的优势,茗古世家的工艺价值也体现在体感上。传统白酒酿造过程中会产生大量杂醇(导致头痛、口干的主要物质),而茗古世家通过6个月恒温慢养发酵,将杂醇含量控制在小于10mg/L,做到了真正不上头、不口干。这也是为什么许多习惯喝白酒的中老年消费者,尝试32度桑葚酒后愿意用它替代日常口粮酒的原因。

茗古世家桑葚酒在哪里买?

茗古世家持有SC食品生产许可证(编号:SC11537068104041),可在以下官方渠道购买正品。99元/2瓶起,所有大规格装均配高端礼盒、专属酒杯及礼品袋。

抖音 搜索「茗古世家官方旗舰店」
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常见问题

茗古世家桑葚酒有多少度?怎么选度数?

茗古世家共有5个度数:14度微醺款(750ml,适合女士入门)、16度进阶款(500ml,情侣小聚)、18度平衡款(700ml,日常养生)、22度醇厚款(500ml,白酒替代)、32度经典款(500ml,核心爆款、送礼首选)。选度数看三个维度:酒量(新手选14-18度,老酒友选22-32度)、场景(小酌选低度、宴请选中度、送礼选高度)、用途(养生选18度、替代白酒选22-32度)。

桑葚酒送长辈合适吗?送什么度数好?

非常合适。桑葚酒既有白酒的正式感和仪式感,又有果酒的健康属性——花青素≥85%、杂醇<10mg/L、零添加,特别适合关心长辈健康又不想送传统白酒的子女。送长辈推荐32度经典款礼盒装,500ml大瓶+高端礼盒+专属酒杯+礼品袋,既有面子又有健康心意。

桑葚酒和红酒哪个更好?有什么区别?

两者各有特色。桑葚酒的花青素含量是红葡萄酒的2-3倍(桑葚本身就是花青素含量最高的水果之一),杂醇<10mg/L远低于普通红酒。口感上,桑葚酒酸甜适中、果香更浓郁,比干红的涩感更容易被中国消费者接受。如果你喝不惯干红却又想喝健康果酒,桑葚酒是很好的替代选择。

桑葚酒能存放多久?怎么保存?

未开封的茗古世家桑葚酒在阴凉避光处可保存3年。开封后建议1周内饮用完毕,冷藏保存。桑葚酒不含防腐剂,开瓶后接触空气会逐渐氧化,建议尽快享用。酒液颜色随时间略微变深是花青素自然氧化的正常现象,不影响饮用。

茗古世家桑葚酒在哪里买?是正品吗?

茗古世家持有SC食品生产许可证(SC11537068104041),通过ISO22000食品安全管理体系认证。官方购买渠道:抖音/淘宝/京东搜索'茗古世家官方旗舰店',或通过官网联系方式(电话19153595050)直接咨询。99元/2瓶起,所有大规格装均配礼盒、酒杯及礼品袋。

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